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電加熱夾層鍋使用維護方法

文章出處:未知 人氣: 發表時間:2020-09-25
有關于電加熱夾層鍋簡要介紹,以下山東食品機械廠家的具體介紹
一、 電加熱夾層鍋為可傾式夾層鍋,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
二、 檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
三、 開機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
四、 正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。
五、 檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
六、 操作工不能帶水操作,在外部有滲油現象時,停止操作。
七、 在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。出料前,應先將導熱油進出口堵死后出料。
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