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電加熱夾層鍋的清潔方式

文章出處:未知 人氣: 發表時間:2020-09-25
電加熱夾層鍋的應用的范圍較廣,安裝簡易、操作方便,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備.生產中,在方便使用電加熱夾層鍋的同時也要注意衛生的清潔,保證制作的食品質量衛生,在夾層鍋使用完后,你知道怎樣對它進行清潔嗎

電加熱夾層鍋正確的清潔方式:

1、用20度的溫水進行清潔,即可將夾層鍋內部的糖分洗掉,又不會損壞機器.

2、清潔時將開關關閉,以免導致誤傷.

3、清潔時用海綿進行清潔,不會損壞機器內部.

電加熱夾層鍋錯誤的清潔方式:

1、用涼水浸泡,大部分制作的食品含有糖分,糖預熱融化,遇冷就凝固,所以用涼水不易清潔,反而會將機械內壁造成磨損.

2、在清潔時將設備打開運行預熱,將水沸騰后關閉,相對容易清潔,這種清潔方式是錯誤的,有一定的安全隱患.

3、使用鋼絲球清潔,會損傷機器內部.

對夾層鍋清潔的優勢:1、增加機器設備的耐用程度.2、保證在制作食品時,干凈衛生.3、提高食品加工的質量,縮短食品加工時間.4、清潔后使用殺菌效果會大大提升.5、在使用過程中,加工前預熱的時間短.

在使用過程中,想要電加熱夾層鍋使用壽命長,就要進行正確清潔,包括定期的維修保養,對電加熱夾層鍋都是有很大的幫助

我司是一家專業生產食品加工、殺菌等設備的企業,本公司主要經營:真空滾揉機,電加熱,燃氣夾層鍋,行星炒鍋雙室下凹真空包裝機等產品,歡迎有意者咨詢.