歡迎您進入諸城市雙駿食品機械有限公司

山東雙駿食品機械

諸城市食品機械重點推薦單位 25年專注重點新產品—食品加工機械設備的研發、生產

全國咨詢熱線

165-5283-6888
當前位置: 主頁> 新聞動態 > 行業動態 >

不銹鋼夾層鍋在使用時應注意哪些問題

文章出處:未知 人氣: 發表時間:2021-07-21

  夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。不銹鋼夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

  夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。蒸汽夾層鍋在使用蒸汽壓力,不得超過定額工作氣壓。在進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸汽溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。夾層鍋的安全閥,可根據用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調整。

不銹鋼夾層鍋

  蒸汽夾層鍋在使用過程中,經常計算蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。停止進汽后,可將鍋底之直嘴旋塞開啟,放光積水。固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

  不銹鋼夾層鍋主要由鍋體和可傾架或撐角組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。關于本期的內容小編給大家分享到這里,如果大家有什么疑問或者想要了解更多,歡迎大家給小編留言,謝謝您的閱讀。