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殺菌鍋廠家教你如何維護殺菌鍋的組成部件

文章出處:未知 人氣: 發表時間:2021-07-22

  我公司是專業的殺菌鍋設計和生產廠家,生產的殺菌鍋與全國廠家的優點相結合,我們有豐富的生產經驗和技術,殺菌鍋具有質量好、大方、耐用等特點,以精湛的技術和合理的價格贏得了眾多客戶的肯定,那么,殺菌鍋組成部件如何維護呢?殺菌鍋廠家一起看看吧。

  殺菌鍋主要配備安全閥、壓力計、溫度計等部件。 為了維持零件的安全性、靈敏性、可靠性,須在使用中定期檢查。 殺菌鍋安全閥的工作壓力與設計壓力相同,需要保持靈敏可靠的特點時,應當防止他人隨意調整。 請勿使用無鉛密封壓力表。 壓力表指示失效、刻度不清晰、表盤破裂、釋放壓力后,指針無法歸零、鉛密封損壞時,請在緊急情況下進行更換。 溫度計須定期檢查,使用前用標準溫度計準確檢查,以后每年檢查一次,超過標準溫度和規定值時須修理或更換。

殺菌鍋廠家

  開始殺菌進入熱水的過程中,從殺菌鍋底進入殺菌鍋內。 此時,殺菌鍋的罐體溫度處于常溫狀態。 熱水通過管道進入殺菌鍋的過程中,首先接觸鋼材時,熱水的溫度會下降。 一旦接觸產品,溫度會進一步下降。 這樣可以延長產品升溫時間,緩解PVDC薄膜腸衣的變化過程。 隨著熱水從殺菌鍋底部逐漸注入殺菌鍋內,殺菌鍋內水位逐漸上升,水面上接觸產品的部分的熱水不斷接觸產品,溫度也逐漸降低()水溫降低,比重增加,但注入熱水水位上升的速度大于冷水下降的速度)

  對于殺菌鍋來說,無論何種形式的加熱,熱分布均勻都是低要求。 我們現在制定殺菌鍋工藝時,升溫階段有一個或兩個保溫段。 該保溫段的作用是暫停殺菌鍋內升溫快的部分產品的升溫,使升溫慢的部分產品持續升溫,并在升溫過程的這個保溫段中使所有產品的溫度基本均勻。

  值得注意的是,對于不同種類的產品,用保溫段保溫的目的都是相同的,目的是使殺菌鍋內的熱分布一致。 但是,要求熱分布的理由不同。 對于真空包裝的產品、火腿腸產品等,其外壓大于產品包裝材料內的材料受熱壓力即可,另外,對于玻璃瓶、兩罐、塑料盒、PE瓶等具有一定形狀的包裝材料。

  以上就是殺菌鍋廠家介紹的就是殺菌鍋組成部件如何維護,如需了解更多,可隨時聯系我們!